NA ROVINU
Ptejte se, na co máte chuť.

Zajímá Vás cokoli ohledně našeho jídla? Máte hlad po informacích? Chcete vědět, co se děje pod pokličkou? Tak to jste tu správně! Máme odpověď na všechno. Odpovídáme jedině na rovinu!

TO NEJDŮLEŽITĚJŠÍ NA JEDNOM MÍSTĚZpět na otázky
Brambory

Vaše hranolky jsou lisované bramborové těsto přes nějaký lis? Nebo jak je děláte? Díky

Lola M.
aus Ferlach, K
se ptá
Zobrazit odpověďSkrýt odpověďPřehrát odpověď
Pro sledování otázky
musíte být přihlášeni
Naše odpověď
Brambory
-
15. 4. 2013 18:00

Hranolky se krájejí z celých brambor. V tom je právě celý trik kvality našich hranolek - používají se speciální odrůdy brambor, které po usmažení vytvoří uvnitř hranolku lehkou texturu a křupavý povrch.

×
Brambory

z čoho sa v skutočnosti skladajú vaše hranolky,kolko surovína alebo látok obsahujú ???

Lucia Š.
aus Ferlach, K
se ptá
Zobrazit odpověďSkrýt odpověďPřehrát odpověď
Pro sledování otázky
musíte být přihlášeni
Naše odpověď
Brambory
-
17. 8. 2013 14:38


Hranolčeky McDonald´s obsahujú iba zemiaky, rastlinný olej, dextrózu (prírodný cukor) a stabilizátor E450, ktorý predchádza hnednutiu zemiakov pred predsmažením. Žiadne ďalšie prísady ani emulgátory v našich hranolkách nenájdeš. A možno ťa bude zaujímať aj to, že všetky suroviny pochádzajú z rastlín, ktoré nie sú geneticky modifikované.

×
Brambory

Když si dám vaše hranolky hned jsou dobré ale když je sním po 30 minutách tak chutnají jako guma proč ?

Matěj P.
aus Ferlach, K
se ptá
Zobrazit odpověďSkrýt odpověďPřehrát odpověď
Pro sledování otázky
musíte být přihlášeni
Naše odpověď
Brambory
-
15. 4. 2014 14:47

Naše produkty jsou určené k okamžité konzumaci bez jakéhokoli skladování, Matěji. Jejich prvotřídní kvalitu a vytříbenou chuť zajišťuje právě jejich čerstvost, kterou hlídáme tím, že striktně dodržujeme časové limity pro výdej hotového pokrmu. Pokud s konzumací počkáš půl hodiny, jídlo vystydne a jako guma sice chutnat nebude, ale s požitkem z teplých, čerstvých hranolků nepůjde srovnávat.

×
Brambory

a proč máte tak malé hranolky u konkurence jsou výrazně větší

Jimmbo P.
aus Ferlach, K
se ptá
Zobrazit odpověďSkrýt odpověďPřehrát odpověď
Pro sledování otázky
musíte být přihlášeni
Naše odpověď
Brambory
-
26. 11. 2013 11:07

Ahoj Jimmbo, naše jídla neporovnáváme s ostatními restauracemi, o to bedlivěji ale dohlížíme na patřičnou přípravu: hranolky McDonald’s se vyrábějí ze speciálních odrůd brambor, větších než normální běžné brambory – je to právě proto, aby z nich šly připravit pěkně velké hranolky. Kromě toho mají naše hranolky prvotřídní kvalitu i chuť, což považujeme za důležitější vlastnosti, než je jejich rozměr. Celou cestu hranolek z brambor až k zákazníkům podrobně popisujeme na tomto webu v kategorii Brambory.

×
Brambory

Určitě tahle otázka je tu už minimálně 100, ale z čeho sou vyrobeny Vaše hranolky.

Petr P.
aus Ferlach, K
se ptá
Zobrazit odpověďSkrýt odpověďPřehrát odpověď
Pro sledování otázky
musíte být přihlášeni
Naše odpověď
Brambory
-
12. 5. 2013 19:17


Stokrát ne, ale několikolikrát už nám tato otázka přišla a máme z toho radost, protože hranolky jsou jedním z tradičních produktů McDonald's a rádi se o jejich tajemství dělíme. Základem jsou kvalitní brambory, jejich ohleduplná manipulace a pečlivé zpracování. Smažíme je ze zmraženého stavu na speciálním rostlinném oleji. Poté jsou okapány od přebytečného tuku a vloženy do nahřívací vany (přičemž nad olejem nesmějí viset déle než 10 sekund). Následně speciální solnička přidělí každé várce hranolek přesné množství soli (max. 4 gramy soli na jednu várku). Hotové hranolky potom můžou být v restauraci nejvýš 7 minut od usmažení. Tohle všechno dohromady dodává hanolkám McDonald's jejich chuť.

×
Brambory

Na jakem rostlinem oleji smazite hranolky?

Petra P.
aus Ferlach, K
se ptá
Zobrazit odpověďSkrýt odpověďPřehrát odpověď
Pro sledování otázky
musíte být přihlášeni
Naše odpověď
Brambory
-
17. 7. 2013 13:40


Jde o směs řepkového a slunečnicového, Petro. A ještě by tě mohlo zajímat, že jsme v našem oleji snížili obsah trans-nenasycených mastných kyselin na míň než 2 procenta.

×
Brambory

Z čoho sa vyrábajú hranolky ?

Andrej C.
aus Ferlach, K
se ptá
Zobrazit odpověďSkrýt odpověďPřehrát odpověď
Pro sledování otázky
musíte být přihlášeni
Naše odpověď
Brambory
-
15. 2. 2014 17:01

Andrej, neviem, či to pre teba bude novinka, ale zo zemiakov :)

×
Brambory

ako sa šúpu blatové zemiaky

Peter S.
aus Ferlach, K
se ptá
Zobrazit odpověďSkrýt odpověďPřehrát odpověď
Pro sledování otázky
musíte být přihlášeni
Naše odpověď
Brambory
-
24. 7. 2014 14:25

Ahoj, Peter, zemiaky sa umývajú a šúpu v špeciálnom stroji, ktorý šupky „odstrelí“ pomocou pary.

×
Brambory

Jsou vaše hranolky opravdu z brambor?

Klára Š.
aus Ferlach, K
se ptá
Zobrazit odpověďSkrýt odpověďPřehrát odpověď
Pro sledování otázky
musíte být přihlášeni
Naše odpověď
Brambory
-
30. 12. 2013 15:47


Samozřejmě, Kláro. Hranolky jsou jedním z tradičních produktů McDonald's - jejich pověstná chuť pramení z toho, že je krájíme z kvalitních brambor odrůdy Innovator.

×
Brambory

Proč z hash brown přímo"leje" tuk??

Hanka h.
aus Ferlach, K
se ptá
Zobrazit odpověďSkrýt odpověďPřehrát odpověď
Pro sledování otázky
musíte být přihlášeni
Naše odpověď
Brambory
-
12. 6. 2014 20:31


Ahoj Hanko, to nás mrzí. Podobně jako u hranolků se i naše Hash Browns snažíme po vyndání z fritézy pečlivě okapávat. Pokud se v budoucnu opět setkáš s opakem, neváhej se obrátit na vedení příslušné restaurace, případně na mail pripominky@cz.mcd.com.

×
Brambory

Z kolika ingrediencí se připravují hranolky?

Šimon K.
aus Ferlach, K
se ptá
Zobrazit odpověďSkrýt odpověďPřehrát odpověď
Pro sledování otázky
musíte být přihlášeni
Naše odpověď
Brambory
-
17. 3. 2015 14:51


Ahoj Šimone, děkujeme za dotaz! Hranolky McDonald´s prodávané v ČR mají následující složení: brambory, rostlinný olej ( směs neztužených rostlinných olejů - řepkového a slunečnicového ), dextróza v koncentraci desetiny procenta ( roztok přírodního cukru dextrózy používaný ke standardizaci barvy ) a stabilizátor difosforečnan disodný ( E450 ) v koncentraci desetiny procenta ( jako prevence hnědnutí brambor před předsmažením ). Pokud nám to správně počítá, tak to dělá celkem čtyři ingredience. Žádné další přísady ani emulgátory v našich hranolcích nenajdeš. Všechny použité suroviny pocházejí z rostlin, které nejsou nijak geneticky modifikované.

×
Brambory

kolik ingrediencí dáváte do hranolek ? slyšela jsem že je to prý až 25...je to pravda?

Martina G.
aus Ferlach, K
se ptá
Zobrazit odpověďSkrýt odpověďPřehrát odpověď
Pro sledování otázky
musíte být přihlášeni
Naše odpověď
Brambory
-
5. 6. 2014 22:16

Milá Martino, je pravda, že tato fáma koluje po internetu, ale pro naše hranolky rozhodně neplatí. Ty obsahují kvalitní brambory odrůdy Innovator, dextrózu, přírodní stabilizátor, směs řepkového a slunečnicového oleje a špetku soli. Nic víc.

×
Nahrávám další otázky…